Stosujemy stare receptury a nasze chleby i bułki pieczone są w tradycyjnych piecach chlebowych.

Nasze wyroby nie są efektem działania spulchniaczy oraz substancji chemicznych, ale starannie przygotowanych zakwasów.

Pieczywo produkujemy bez konserwantów, polepszaczy, barwników, na prawdziwych, wielofazowych zakwasach.

Wszystkie wyroby są ręcznie formowane przez piekarzy.